Ahol jó találkozni, beszélgetni, reggelizni, vagy csak beugrani egy sütire
A Cziniel Budakeszi nem titkolt célja, hogy a budakeszi közösségi élet központi szereplőjévé váljon. Nemcsak vendéglátóhely, hanem közösségi tér is, ahol helyet kapnak helyi művészeti kiállítások, koncertek, gyerekprogramok, és ahol civil szervezetekkel együttműködve adnak lehetőséget újabb élmények megszerzéséhez. Kőrössy Zoltán, az Eventrend Group egyik alapítója elmondta:
A mi egyik mozgatórugónk a közösségépítés, amely nagyon sokat jelent számunkra. Amikor egy új helyben gondolkodunk, akkor mindig nézzük a hozzáadott értéket is. A nagyszülőktől a kisgyerekes szülőkön át a párokig mindenki számára találkozási pontként szeretnénk szolgálni, hiszen különböző élethelyzetek és emberi kapcsolatok egyik fő helyszíne lehet egy cukrászda.
Nagy Gábor, az Eventrend Group másik alapítója hozzátette:
Egy olyan helyszínen nőttem fel, ahol együtt voltunk, része volt az életünknek a személyes kapcsolódás. A világ azóta megváltozott. Mi pedig olyan találkozóhelyeket szeretnénk létrehozni, ahol a személyes kapcsolatainkat ápolhatjuk. Mi hiszünk ebben, és ezt szeretnénk itt, a Czinielben is megvalósítani. Egy hely, ahol érdemes találkozni, ahol a barátság, a szerelem, a családi kapcsolódások is megjelennek.
Egy fantasztikus csapat dolgozott együtt Darvas Andor ügyvezető igazgató, ötletgazda közreműködésével, hogy minden időben, a nyári szünet kezdetére készen legyen, hiszen a megnyitót rengeteg munka előzte meg. Az új tulajdonosok 2024-ben léptek be először a Gesztenyéskert kapuján, és teljesen a nulláról építették fel a helyet. A belsőépítészeti koncepció, éppen úgy, mint a Gundel és a Centrál esetében, Hergenrőder Ildikó nevéhez fűződik.
Többfunkciós terek, barátságos színek
A Cziniel Budakesziben mindenki megtalálhatja a kedvenc pontját, akár dolgozni, egy megbeszélésre, baráti, családi találkozóra, romantikus randevúra érkezik, vagy csak beugrana néhány sütiért. A hangulatos télikert kandallóval, a hatalmas kert sok árnyékos ponttal egyaránt csábító.
A belső tér alsó szintjén kapott helyet a hatalmas kiszolgálópult, a galérián pedig kellemes színek és puha fotelek várnak, illetve itt találjuk a benti gyereksarkot is.
Kívül az árnyékos kerthelyiség 100 ülőhellyel, külön fagylaltterasz, gyerekprogramok és élő zene színesítik az élményt. Júliusban például hüllőbemutató és marcipánkészítés várja a legkisebbeket.
A Cziniel nem csupán cukrászda, hanem egy kapcsolódási pont lenne nemcsak a környékbeliek, hanem a Budapestről érkezők számára is. Fontos számukra, hogy megtartsák, sőt tovább építsék az egykor oly ikonikus helyet.
Brunchtól a kiadós kávéházi ételeken át a hétvégi családi ebédekig
A kínálatban klasszikus reggelik, izgalmas brunchfogások, könnyű saláták, tartalmas meleg ételek, házi fagylaltok, több mint 60-féle sütemény és különleges kávék is helyet kaptak – minden napszakhoz és hangulathoz igazodva. Legyen szó régi, bevált klasszikusról, izgalmas újdonságról vagy különleges alkalomról, garantáltan találunk kedvünkre való, minőségi alapanyagból és gondos odafigyeléssel készített fogást.
A reggelikínálatban szerepel például klasszikus rántotta, töltött bundás kenyér, bécsi virsli, ham and eggs vagy mediterrán croissant. Kedvencünk volt a fűszeres és szaftos, egyben roppanós zöldségekkel tálalt shakshuka buggyantott tojással, illetve 3-féle Eggs Benedict (sonkás, lazacos, kecskesajtos), amelyből mi egy kecskesajtos verziót kóstoltunk.
Akik könnyedebb, édes reggelire vágynak, erdei gyümölcsös vagy mangós házi granolát is választhatnak friss joghurt társaságában.
A tabulé egy igazán egészséges fogás quinoával, bulgurral, friss zöldségekkel és hűsítő menta-petrezselyem-lime kombinációval, illetve szintén a nyár ízeit egyesíti magában az újragondolt rakott kel, amelyet kolbászmorzsák tesznek még ellenállhatatlanabbá.
A kávéházi kínálatban találunk még friss salátákat, grillezett kecskesajtot, hétvégenként pedig klasszikus ebédet is, például gazdag gyöngytyúklevest és rántott sertéskarajt, amelyet akár 2, akár 4 fős verzióban is kérhetünk, és amelyek az otthon mesés ízeit hozzák el vendéglői környezetbe.
A süteménykínálatban találunk klasszikus dobostortát vagy a népszerű Cziniel-szeletet, könnyed sajttortákat, valamint glutén- és cukormentes, paleo és vegán választékot is. Kávék tekintetében is a jegestől a klasszikus feketéig rengeteg opció közül választhatunk. A málnás krémkávét nem érdemes kihagyni, ahogy a cukormentes és ízesített limonádékat sem. Tortákat rendelhetünk is 10 és 16 szeletes formában, illetve mindig van a pultban is néhány elérhető egész torta, de a sós és édes aprósütemények sem hiányozhatnak.
Kirándulás előtt vagy után is
A Cziniel Budakeszit nemcsak autóval, hanem tömegközlekedéssel is könnyen és gyorsan megközelíthetjük, hiszen pont a bejáratnál tesz le a 22-es és 22A-es busz, és pont eddig a pontig a budapesti jegyek és bérletek is érvényesek. Sétatávolságra van a Szilfa-tisztás és a Budakeszi Vadaspark is, de még számos remek útvonalat találhatunk. Kirándulás előtt vagy után mindig jó betérni egy finom kávéra és sütire, egy kiadósabb reggelire vagy ebédre. A Cziniel egy applikációt is létrehozott, ezzel a vendégélmény még személyesebbé válik – egyedi ajánlatokkal, kedvezményekkel, előrendelési lehetőségekkel könnyítik meg vendégeik mindennapjait.
A Cziniel Budakeszi mögött az Eventrend Group áll, akik a római-parti Cziniel sikerén felbuzdulva indították el a budakeszi egységet is. A cégcsoport megvásárolta a régi Nagyvendéglőt, és padlótól a padlásig mindent felújított. Több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkeznek kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. A cégcsoporthoz jelenleg 31 projekt tartozik, és mintegy 1000 munkavállalót foglalkoztat. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel étterem, a New York Kávéház, a Városliget Café & Restaurant, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa cateringszolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.
(Borítókép: Forgács Zsuzsi)
ELÉRHETŐSÉGEK
Cziniel Budakeszi
Most előrendelheted
a We Love Budapest új könyvét!
Nagy hírünk van, nemsokára könyvünk jelenik meg! Nem kevesebbre vállalkoztunk a We Love Budapest újságíróiként, mint hogy megírjuk Budapest mind a 23 kerületének történetét.
A színes grafikákkal és fotókkal illusztrált könyvet itt most elő is rendelhetitek, hogy biztosan ne maradjatok le róla!
hirdetés
